أحلى كرواسون
عن الوصفة
أحلى كرواسون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- معلقه صغيرة خميرة فورية
- 0.5 معلقه صغيرة بيكنج بودر
- 3 ملاعق كبار سكر
- معلقه كبيرة لبن بودر
- رشه ملح
- ماء دافىء للعجن
- لفرد العجينه هنحتاج زبدة بحرارة الغرفه وزيت
طريقة التحضير
-
1
نقلب كل المكونات الجافه مع بعض وندب الخميرة مع السكر بماء دافىء ونضفهم على الدقيق
-
2
نعجنهم كويس مع بعض لغاية لما تبقه عجينه طريه
-
3
نقسم العجينه إلى كور صغيرة المقدار دة هيطلع 10 كور نغطيها ونسبها ترتاح عشر دقائق
-
4
نجيب كورة ونفردها زي ما بنعمل الفطير كدة وندهنها زبدة
-
5
ونطبقها ظرف وبين كل طبقه ندهن زبدة
-
6
بشكل دة نعمل كل الكور بنفس الطريقة
-
7
ناخد اول ظرف عملناه هتكون الزبدة جمدة فيه ونفردة ونحط الحشو فالطرف زي الصورة كدة
-
8
ونلفها رول هتبقه بشكل دة
-
9
نرصها في صاج ونسبها تخمر وحجمها يضاعف
-
10
بعد متخمر ندهن وشها بلبن وندخلها الفرن نكون مسخنين الفرن على درجه حرارة 200
-
11
بعد ما يستوي نخرج من الفرن ونغطيه بفوطه المطبخ ونسيبه يهدا
-
12
بيبقه مورق وجميل احلي من الجاهز والله حلو اوي مع الشاي الصبح
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
